Dietetyczny deser malinowo-kokosowy z liczi

Najszybszy deser jaki możemy sobie zafundować (poza rozpakowaniem loda na patyku) to jogurt z owocami! Jednak zamiast sięgać po gotowce czekające na sklepowych półkach, warto zrobić własny dietetyczny deser. Dzięki temu mamy pewność, że faktycznie w jogurcie znajdziemy owoce, a deser nie jest przepełniony sztucznymi słodzidłami 😉 Moja propozycja domowego jogurtu to beztłuszczowy serek homogenizowany, mleko kokosowe, świeże maliny, liczi i blender! Szybko, smacznie i bez cukru! Zrobienie tego dietetycznego deseru zajmie Wam mniej czasu niż czekanie w kolejce do kasy z gotowym jogurtem owocowym 😉

Dietetyczny deser malinowo-kokosowy z liczi

jogurt

SKŁADNIKI:

  • naturalny serek homogenizowany (0% tłuszczu), 100 g
  • mleko kokosowe, 50 g
  • maliny, 50 g
  • liczi, 3 szt.
  • płatki kokosowe do dekoracji

WYKONANIE:

Do blendera wrzucamy obrane liczi i maliny. Dodajemy połowę mleka kokosowego (przed użyciem wstawcie je na kilka godzin do lodówki, dzięki temu będzie gęste). Całość miksujemy do uzyskania konsystencji musu. W miseczce mieszamy serek i pozostałe mleko kokosowe. Polewamy musem owocowym. Gotowy deser możemy udekorować malinami i płatkami kokosowymi 🙂

jogurt2

SMACZNEGO!