Serowe placuszki z owocowym kremem

Serowe placuszki bez mąki i cukru to idealny pomysł na dietetyczne drugie śniadanie lub słodki deser. A na dodatek są bardzo proste w przygotowaniu! Jako dodatek proponuję krem z owoców który sprawdzi się zarówno jako polewa do naszych placków jak i orzeźwiający koktajl. Zatem do dzieła!

placuszek

SKŁADNIKI:

(proporcje na ok. 5 małych placuszków)

  • ser biały chudy, 80 g
  • jajko, 1 szt.
  • otręby granulowane z żurawiną, 20 g (możecie też użyć zwykłych otrębów lub płatków owsianych)
  • mleko, 2-3 łyżki

Krem owocowy: 

  • awokado, 1 szt.
  • banan, 1 szt.
  • kiwi, 1 szt.
  • truskawki, 3 szt.
  • otręby granulowane, 2 łyżki
  • jogurt naturalny, 50 g
  • miód gryczany, 1 łyżeczka

WYKONANIE:

Ser ucieramy z całym jajkiem, a następnie dodajemy stopniowo otręby i mleko. Placki smażymy bez tłuszczu po ok. 2 min z każdej strony (gotowe powinny mieć złocistobrązowy kolor).

Przygotowanie kremu jest banalnie proste, miksujemy wszystkie składniki i gotowe! Gotowym kremem możemy polać nasze placki lub dodać więcej jogurtu i mamy pyszny, orzeźwiający koktajl.

Smacznego!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s